Самарканд на винной карте

Самарканд на винной карте

Как гласит легенда, Александр Македонский, войдя в Самарканд, сказал: «Все услышанной мной о том, как прекрасен Самарканд, – правда, кроме того, что он еще прекраснее, чем мне рассказывали». Самарканд – один из древнейших городов мира – вдохновлял и очаровывал многих выдающихся людей.

Однако Самарканд, или, как его называли на Западе, «Восточный Рим» сочетает в себе не только эстетику древности, но также и современные ландшафты. Здесь как бы соединилось два города: Самарканд древний, где находятся известные на весь мир постройки, и Самарканд нынешний – промышленный центр, город науки и культуры.

Каждая эпоха оставила своей след в развитии Самарканда. Одним из следов эпохи является винный завод имени М. А. Ховренко. В 8 веке в Среднюю Азию пришли воинственные арабские завоеватели. Они уничтожали цветущую землю Согдианы, они рушили памятники архитектуры, стирали с лица земли плодородные сады, жгли дома, убивали и уводили в плен людей, насильно затаскивали девушек в свои гаремы. В это время в пригороде Самарканда вырос волшебный виноградник с ягодами невиданной красоты. Арабы были поражены красотой лозы и прекрасным вкусом виноградин. Они назвали его «Тайфи», что в переводе с арабского означает «род». С тех пор Самарканд стали называть родиной «прекрасного винограда».

«Тайфи» – самый известный, но далеко не единственный сорт винограда, растущего в Самарканде. На сегодняшний день в Самаркандской области произрастает 12 видов виноград, из которого делают вино.

Недавно завод отметил столетний юбилей. На протяжении ста лет люди, работающие здесь, заняты постоянным творческим трудом, так как создание вин – искусство, подвластное далеко не каждому. О сотрудниках Самаркандского винзавода хорошо сказал писатель П. Павленко: «Наука создавать прекрасное вино считается искусством. А люди, которые создают это искусство, – настоящие поэты».

В бокале с вином, произведенным на заводе в Самарканде, не просто алкоголь. В бокале – горячее узбекское солнце, душа трудолюбивых виноградарей и сила плодородной земли Узбекистана. В бокале – напиток, пробуждающий в человеке энергию, радующий душу. Многие туристические компании предлагают посетить Самаркандский винный завод. В программе посещения – экскурсия по музею завода, по самому заводу, а также дегустация марочных вин. Всего дегустаторам предлагают 10 бокалов, в которых налиты разные виды вина – от мягкого до бальзама.

Следует отметить и то, что стоимость экскурсии по заводу составит всего 10 долларов с человека. Смешная цена для такого удовольствия.